[신논현/강남역맛집] 혼밥이어도 맛있는 걸 먹고 싶어, 미분당

요새 케이블 채널에서 재방 해주는 스푸파랑 골목식당을 보다가
쌀국수에 꽂혀서 간만에 혼밥할 겸, '미분당'에 방문했다.

가게 바깥에 있는 키오스크에서 선결제를 하고 식권을 제출하는 방식.
ㅁ자 바테이블에 둘러 앉아 조용히 식사할 수 있는 이곳의 문화는 친구랑 오면 좀 답답하지만 혼밥하기에는 아주 최적.

혼밥이지만 맛있게 호사스럽게 먹고 싶었으므로 가장 비싼 양지차돌힘줄쌀국수를 주문!
고기가 듬뿍 올라가 있다.
고기 아래에는 숙주와 쌀국수면.
국물을 한 숟가락 떠 마셨더니 먹지도 않은 술이 해장되는 기분...
맑은데 깊은 맛있는 고기국물.
면도 에머이나 분짜라붐같은 생면은 아니지만 식감이 부드럽고 쫄깃했다.

 

양파절임에 소스 듬뿍 뿌리고 비벼비벼 김치처럼 먹는 게 취향.

힘줄도 많이 들어 있어서 좋았다 히히.
오래간만에 갔는데 여전히 맛있고 여전히 인기 많은 미분당.